Архивы по меткам: капуста

Капуста белокочанная (лат. Brassica capitata) – популярная овощная культура; двулетнее растение семейства Крестоцветные. Родиной растения являются районы средиземноморья Западной Европы и Северной Африки.

Капуста пекинская (лат. Brassica rapa subsp. pekinensis) – овощная культура; травянистое растение семейства Крестоцветные, или Капустные.

Капуста брюссельская (лат. Brassica oleracea L. var. gemmifera) – овощная культура; двулетнее растение семейства Крестоцветные, или Капустные.

Капуста кудрявая (лат. Brassica oleracea var. sabellica) является относительно новой овощной культурой, не пользующейся среди садоводов огромной популярностью; ее относят к семейству Капустные, или Крестоцветные.

Капуста китайская (лат. Brassica rapa) представлена двулетними растениями семейства Крестоцветные, или Капустные. Также растение называют пак-чой или горчичной капустой.

Капуста пак чой (лат. Brassica rapa subsp. chinensis) – одна из разновидностей китайской капусты. Данную капусту нередко называют сельдерейной или горчичной.

Капуста цветная (лат. Brassica botrytis) – популярная овощная культура; однолетнее растение семейства Крестоцветные.

Капуста кале (лат. Brassica oleracea var. sabellica) – однолетняя овощная культура из семейства Капустные.

Капуста краснокочанная (лат. Brassica oleracea convar. capitata rubra) – овощная культура; двулетнее растение семейства Капустные, или Крестоцветные.