Автоматизация деятельности объектов общественного питания

В настоящее время многие объекты общественного питания в России занимаются внедрением специальных аппаратно-программных комплексов, которые дают возможность автоматизировать процесс их деятельности. К таковым, например, относится и программа лояльности для ресторана, кафе, бара, других заведений. О задачах и процессах описываемой автоматизации стоит рассказать чуть детальнее.

Зачем она нужна?

Функции можно охарактеризовать следующим образом:

  • Уменьшение издержек предприятия общественного питания и, соответственно, увеличение его чистой прибыли. Это важнейшая задача автоматизации деятельности ресторанов.
  • Оптимизация деятельности объекта общественного питания, а также усиление контроля за оборотом денежных средств и продуктов.
  • Улучшение сервиса. В данном случае идет речь о повышении качества обслуживания посетителей, что в конечном итоге положительно влияет на увеличение потока клиентов и, следовательно, прибыли предприятия.
  • Недопущение разного рода хищений, а также злоупотреблений со стороны персонала объекта общественного питания. Не секрет (особенно это актуально для России и стран СНГ в целом), что часто сотрудники банально воруют продукты питания или деньги. С внедрением аппаратно-программных комплексов деятельности подобного может будет легко избежать.

Процессы автоматизации

Их всего 3:

  • Продажи. Здесь речь идет о всем том, что так или иначе касается обслуживания посетителей.
  • Логистика и бухгалтерский учет.
  • Контроль деятельности как отдельных сотрудников, так и всего предприятия в целом.

Заказывать услуги по автоматизации лучше в тех компаниях, которые затем смогут обеспечить и своевременное обслуживание описываемых аппаратно-программных комплексов.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Реклама
Рекомендую
Игрушки
Фотошоп
Полезное
Новое

FL.ru – фриланс сайт удаленной работы №1. Поиск удаленной работы, фрилансеры.

Индекс цитирования Яндекс.Метрика